Cinco cervejas brasileiras foram premiadas com medalha de ouro no European Beer Star 2025, competição realizada na Alemanha que elege as melhores cervejas do mundo. Outros dois rótulos nacionais receberam medalha de prata. Os resultados foram divulgados durante a Drinktec, uma das maiores feiras de bebidas do mundo, em Munique.
O European Beer Star, realizado desde 2004, premia apenas as três melhores cervejas de cada categoria, distribuindo medalhas de ouro, prata e bronze.
Nesta edição, 150 profissionais avaliaram 2.202 cervejas de todo o mundo em degustações às cegas, realizadas em Nuremberg, na Baviera, dividindo os rótulos em 74 categorias. Os critérios de avaliação incluíram aroma, sabor, aparência e complexidade sensorial.
Entre as cinco medalhas de ouro conquistadas pelo Brasil, três são da Brewine Leopoldina, localizada em Garibaldi, no Rio Grande do Sul, região conhecida pelas vinícolas do Vale dos Vinhedos. A cervejaria levou a melhor nas categorias: Italian Grape Ale, IPA e Session IPA.
As outras duas medalhas de ouro são de cervejarias do interior de São Paulo. A Cervejaria Bamberg, de Votarantim, venceu na categoria Ultra Strong Beer com a Craft Beer is Dead Weizenbock, com 14% de teor alcoólico, produzida por congelamento e maturada em barris de carvalho francês.
Já a Brotas Beer, do município de Brotas, conquistou ouro com a Schwarzbier, cerveja preta de baixa fermentação, maturada por 30 dias e elaborada com cinco tipos de malte importados da Alemanha.
“Receber ouro em um estilo alemão complexo e delicado em plena capital da Baviera é o reconhecimento do nosso trabalho de aperfeiçoamento ano após ano”, destacou Márcio Secafin, mestre cervejeiro e fundador da Brotas Beer.
Cervejas brasileiras medalhistas de OURO no European Beer Star 2025:
Bohemian-Style Dark Lager: Brotas Beer Schwarzbier – Brotas Beer (Brotas, SP)
Ultra Strong Beer: Craft Beer is Dead Weizenbock – Cervejaria Bamberg (Votarantim, SP)
Italian Grape Ale: Leopoldina Italian Grape Ale Riesling – Brewine Leopoldina (Garibaldi, RS)
IPA: Leopoldina IPA – Brewine Leopoldina (Garibaldi, RS)
Session IPA: Leopoldina Session IPA – Brewine Leopoldina (Garibaldi, RS)
Além das medalhas de ouro, duas cervejas brasileiras foram premiadas com prata. Uma delas também é da Brewine Leopoldina, a Italian Grape Ale Gewurztraminer, produzida com uvas da variedade Gewurztraminer e base de cerveja de trigo belga. A outra é da Daoravida Brewpub, de Campinas (SP), a Terminus 2025, maturada em madeira e que será lançada em novembro para celebrar os 10 anos do brewpub.
Cervejas brasileiras medalhistas de PRATA no European Beer Star 2025:
Wood and Barrel Aged Strong Beer: Terminus 2025 – Daoravida Brewpub (Campinas, SP)
Italian Grape Ale: Leopoldina Italian Grape Ale Gewurztraminer – Brewine Leopoldina (Garibaldi, RS)
A premiação reforça a força crescente da cervejaria artesanal brasileira no cenário internacional, mostrando que rótulos nacionais podem se destacar em estilos tradicionais alemães e também em inovações sensoriais. (Foto: reprodução redes sociais; Fonte: CNN)
