O setor do azeite pode estar próximo de superar uma de suas maiores crises. A Deoleo, maior produtora mundial do chamado “ouro líquido”, prevê uma redução significativa nos preços do produto nos próximos meses, acompanhada de uma tendência de queda contínua ao longo de 2025.
Em entrevista à CNBC, Miguel Ángel Guzmán, diretor de vendas da empresa, destacou que a recuperação das colheitas no sul da Europa, após um período de seca severa, deve normalizar os preços entre novembro e janeiro.
“As chuvas recentes são cruciais para sustentar a produção e concretizar as previsões positivas”, afirmou Guzmán, que também alertou para incertezas que ainda rondam o mercado.
Nos últimos meses, a crise no setor impulsionou os preços do azeite a patamares históricos, mas a situação começa a melhorar. Na Espanha, maior produtora mundial, o preço do azeite extravirgem na Andaluzia caiu para 6 euros por litro no início de novembro, uma redução de 19% em relação ao mês anterior e 35% abaixo do recorde de 9,2 euros registrado em janeiro.
A produção espanhola deve atingir 1,3 milhão de toneladas nesta safra, mais que o dobro das cerca de 670 mil toneladas da temporada passada, de acordo com o relatório do analista de mercado Kyle Holland. A Grécia, Tunísia e Turquia também devem apresentar aumentos expressivos na produção, com qualidade considerada “muito boa”.
Ainda assim, Guzmán ressalta que a indústria precisa se adaptar às mudanças climáticas, que representam um desafio constante. “Dois anos consecutivos de seca demonstraram a necessidade de investir em novas tecnologias agrícolas e variedades mais resilientes”, comentou o executivo.
Com a expectativa de alívio nos preços e investimentos em inovação, o mercado do azeite caminha para se recuperar, trazendo otimismo para produtores e consumidores. E mais: Após chegar aos 910 gols, Cristiano Ronaldo dá pista sobre fim da carreira. Clique AQUI para ver. (Foto: PixaBay)
