A Leggera Pizza Napoletana, com unidades nos bairros da Pompeia e Jardins, conquistou o terceiro lugar no ranking mundial 50 Top Pizza, divulgado nesta segunda-feira (8). Em abril, a pizzaria já havia sido reconhecida como a melhor da América Latina, e em junho o chef André Guidon foi apontado entre os melhores pizzaiolos do planeta pelo The Best Pizza Awards.
A casa serve minipizzas, com duas unidades por R$ 59 e quatro por R$ 84, além do tamanho individual tradicional, com preços entre R$ 62 e R$ 85. A massa sem glúten acrescenta R$ 20, enquanto a troca por queijos veganos não tem custo adicional. Em entrevista, Guidon compartilhou detalhes sobre os bastidores da premiação.
Outras pizzarias paulistanas também se destacaram no ranking global: a QT Pizza Bar e A Pizza da Mooca aparecem empatadas na 36ª posição. A primeira, localizada em Cerqueira César, é liderada pelo empresário Matheus Ramos, eleito “Pizzaiolo do Ano” em 2024. A Pizza da Mooca conta com três unidades na capital paulista e é comandada pelo chef Fellipe Zanuto.
A Unica Pizzeria, no Campo Belo, ocupa o 50º lugar e mantém a pizza napolitana como carro-chefe. Já a Veridiana Pizzaria aparece em 96º lugar, com três unidades em Perdizes, Higienópolis e Jardins, atendendo cerca de 30 mil clientes nos salões e 15 mil pelo delivery. A casa celebra 25 anos em 2025 com colaborações de chefs renomados.
O ranking do 50 Top Pizza avalia restaurantes a partir da experiência de fiscais anônimos, que pagam a conta como clientes comuns. Entre os critérios analisados estão qualidade da comida, serviço, estrutura física, ambiente, tempo de espera, menu e carta de bebidas.
Confira as 10 pizzarias mais bem colocadas do 50 Top Pizza World 2025:
1 – Una Pizza Napoletana (Nova York, EUA) e I Masanielli – Francesco Martucci (Caserta, Itália)
2 – The Pizza Bar on 38th (Tóquio, Japão)
3 – Leggera Pizzeria Napoletana (São Paulo, Brasil)
4 – Diego Vitagliano Pizzeria (Nápoles, Itália) e Confine (Milão, Itália)
5 – Napoli on the Road (Londres, Inglaterra)
6 – Seu Pizza Iluminati (Roma, Itália)
7 – I Tigli (San Bonifacio, Itália)
8 – Baldoria (Madrid, Espanha)
9 – Pizzeria Sei (Los Angeles, EUA)
10 – Tony’s Pizza Napoletana (São Francisco, EUA)
